(사)대한영양사협회(회장 김혜진)는 7월27일(목)~28일(금)(08:00~17:30) 양일간 양재 aT센터에서 ‘국민영양 · K-급식의 동반자, 우리는 영양사입니다.’ 라는 주제로「2023년 전국영양사학술대회」(이하 학술대회)를 개최한다.
최근 영양의 과잉과 부족이 양립하면서 식생활 균형이 무너지고 있고, 노인인구 증가와 만성질환 부담 또한 지속적으로 증가하면서 영양·식생활 관리의 필요성이 절실해졌다. 또한 IT와 Healthcare가 접목된 최첨단 디지털 헬스케어는 미래 보건의료 기술의 중심으로 자리매김하였고, 관련 기술을 능숙하게 활용할 수 있는 보건의료전문가로서의 영양사 역량도 증가되고 있다. 이에 본 학술대회는 K-급식을 필두로 영양사들이 국민의 영양과 건강을 증진시키고, 미래 보건의료 분야의 핵심적인 인재로 역량을 발휘하는데 도움을 주고자 마련됐다.
이번 학술대회는 참석자들의 편의를 위해 온라인-오프라인을 병행 실시하며, 프로그램은 2일간 5개의 특별강연 및 기조강연과 총 12개의 오프라인 세션, 그리고 온라인 VOD 세션이 주제별로 준비됐다.
첫째 날 27일은 개회식을 시작으로 오전에는 ▲“Read the Population, Open the future” : 인구로 미래 희망을 열다, ▲변화는 나의 힘! 영양사여 flexible leader가 되자를 주제로 한 특강 및 기조강연이 진행된다. 오후에는 각 세션별로 ▲최신 영양정책과 이슈, ▲당뇨병 최신지견, ▲급식관리지원센터 최신 직무 가이드, ▲지속가능한 미래와 영양·식생활 등을 주제로 한 강의가 진행된다.
둘째 날 28일에는 ▲노인의료·돌봄 정책 방향, ▲국민영양관리, 영양사의 새로운 도약, ▲Large Language Model Chat GPT : 능력, 한계, 그리고 미래라는 특강을 시작으로, 오후에는 ▲레벨업 학교 영양교육, ▲다양한 임상영양치료, ▲영양상담 기법의 모든 것, ▲디지털 헬스케어와 개인 맞춤 영양서비스 등을 주제로 한 강의가 다채롭게 진행된다.
영양사 진로·성장 멘토십으로 ▲산업체, ▲의료기관, ▲학교, ▲유치원의 슬기로운 직업생활을 위한 멘토십 강의가 마지막날 진행되며, 이 밖에 온라인 전용 강의로 임상영양사와 예비임상영양사를 위한 강의와 영양사 스마트워크 클래스 및 Poster Presentation이 준비되어 있다.
학술대회의 자세한 세부일정은 붙임과 같다.
붙임. 2023년도 전국영양사학술대회 일정
1. 일 시 : 2023년 7월 27일(목)~7월 28일(금), 08:00~17:30
2. 주 제 : 국민영양 · K-급식의 동반자, 우리는 영양사입니다.
3. 장 소 : aT센터 (서울 양재동 소재, 신분당선 양재시민의숲역)
4. 프로그램 :
■ 7월 27일(목)
장소 시간 | 그랜드홀(5층) |
08:00-09:00 | 등 록 |
09:00-10:00 | Read the Population, Open the Future : 인구로 미래 희망을 열다 (조영태 | 서울대학교 보건대학원 보건학과 교수) |
10:00-10:50 | 개회식 |
11:00-11:50 | 변화는 나의 힘! 영양사여 flexible leader가 되자 (강형근 | HK&Company 대표) |
12:00-13:50 | Break time |
창조룸Ⅰ(4층) | 그랜드홀 (5층) | 세계로룸 (3층) |
S1. 최신 영양정책과 이슈 | S2. 당뇨병 최신지견 | S3. 교육급식의 정착, 학교급식에서 답을 찾다 |
13:50- 14:20 (30분) | 의료데이터의 소통과 활용 보건의료데이터 표준화 추진 전략 (권애경 | 한국보건의료정보원 보건의료표준화부장) | 13:50- 14:20 (30분) | 버전업! 2023 당뇨병 식품교환표 개정에 따른 영양관리 (임정현 | 서울대학교병원 급식영양과장) | 13:50- 14:20 (30분) | [주제발표] 학생 건강증진의 핵심, ‘학교급식’의 기본으로부터 (권미정 | 봉강초등학교 영양교사) |
14:20- 14:50 (30분) | 팬데믹 이후 영양 및 만성질환 변화와 과제 (오경원 | 질병관리청 건강영양조사분석과장) | 14:20- 14:50 (30분) | 연속혈당측정의 영양중재 활용 방안 (이현정 | 삼성서울병원 영양팀 임상영양사) | 14:20- 15:20 (60분) | [학교급식 내실화 및 교육급식 정착을 위한 전문가 패널 토의] ○ 임덕연 | 조현초등학교장 ○ 정미경 | 부산예술중학교 학부모 ○ 정희권 | 교육부 학생건강정책과장 |
14:50- 15:20 (30분) | MZ 세대 장병을 위한 군 급식 체계 변화와 비전 (김상철 | 육군본부 보급근무과장) | 14:50- 15:20 (30분) | 비영양감미료, 영양전문가의 냉철한 판단 (신아름 | 분당서울대학교병원 영양실 임상영양사) |
15:20-15:30 | Break time |
S5. 지속가능한 미래와 영양·식생활 | S4. 급식관리지원센터 최신 직무 가이드 | S6. 식품영양 트렌드 리포트 |
15:30- 16:00 (30분) | 지속가능한 식생활교육 정책 추진 방향 (최호종 | 농림축산식품부 식생활소비정책과장) | 15:30- 16:00 (30분) | 제5차 어린이식생활안전관리 종합계획 : 「어린이 식생활 안전관리특별법」 및 식약처 정책 소개 (최종동 | 식품의약품안전처 식생활영양안전정책과장) | 15:30- 16:00 (30분) | 푸드테크 미래전망 (이기원 | 서울대학교 푸드테크학과 교수) |
16:00- 16:30 (30분) | 나와 지구를 살리는 친환경 급식 (정영기 | 한국친환경농업협회 교육국장) | 16:00- 16:30 (30분) | 다문화 가정 어린이 건강 식단 및 영양관리 (박승현 | 광주북구 어린이급식관리지원센터 영양팀장) | 16:00- 16:30 (30분) | 푸드 리터러시: 행복하고 건강한 식생활을 위한 역량 (박소현 | 한림대학교 식품영양학과 교수) |
16:30- 17:00 (30분) | 식품업계에 부는 ESG경영 바람 (정지현 | 아워홈 MCP사업부 병원담당) | 16:30- 17:00 (30분) | 노인, 장애인 주요 영양이슈 및 영양관리 (김소영 | 국립암센터 영양실장) | 16:30- 17:00 (30분) | 식품 다양성을 추구하는 최신 급식 트렌드 (유희령 | 재송초등학교 영양교사) |
17:10- 17:30 | 시상식 등 |
■ 7월 28일(금)
장소 시간 | 그랜드홀(5층) |
08:00-09:00 | 등 록 |
09:00-10:00 | 노인의료·돌봄 정책 방향 (방석배 | 보건복지부 통합돌봄추진단장) |
10:00-10:20 | 개회식 |
10:20-10:50 | 국민영양관리, 영양사의 새로운 도약 (손숙미 | 전 대한영양사협회장, 전 국회의원, 가톨릭대학교 명예교수) |
11:00-11:50 | Large Language Model Chat GPT : 능력, 한계, 그리고 미래 (임희석 | 고려대학교 컴퓨터학과 교수) |
12:00-13:50 | Break time |
세계로룸 (3층) | 창조룸Ⅰ(4층) | 그랜드홀 (5층) |
S7. 레벨업 학교 영양교육 | S8. 다양한 임상영양치료 | S9. 급식관리지원센터 직무 역량 UP |
13:50- 14:20 (30분) | 핵심질문이 살아있는 학생 참여 영양교육 설계 (김지연 | 명지대학교 교육대학원 교수) | 13:50- 14:20 (30분) | 병원 영양사가 알아야 할 정신과적 증상 관리 (박경미 | 용인세브란스병원 정신건강의학과 교수) | 13:50- 14:20 (30분) | 급식관리지원센터 최신 위생관리 노하우 (정민재 | 성남시어린이 급식관리지원센터장) |
14:20- 14:50 (30분) | 창의적 영양교육을 위한 다양한 에듀테크 활용 비법 (이주성 | 성신초등학교 교사) | 14:20- 14:50 (30분) | 특수의료용도식품 식단형 식사관리 식품 사용설명서 (김민주 | 가천대 길병원 영양팀 임상영양사) | 14:20- 14:50 (30분) | 사례를 통해 배우는 영유아 식품알레르기 관리 (이수영 | 아주대학교병원 소아청소년과 교수) |
14:50- 15:20 (30분) | 바로 현장적용 가능한 학교 영양교육 사례 (김재희 | 공근초등학교 영양교사) | 14:50- 15:20 (30분) | 암 수술전 사전재활치료와 영양중재 (권미라 | 서울대학교병원 급식영양과 임상영양파트장) | 14:50- 15:20 (30분) | 우리 센터 특화사업 어떻게 기획할까 (남인우 | 중앙대학교 경영학부 교수) |
15:20-15:30 | Break time |
S10. 영양상담 기법의 모든 것 | S12. 영양사 진로·성장 멘토십 : 슬기로운 직업생활 | S11. 디지털 헬스케어와 개인 맞춤 영양서비스 |
15:30- 16:00 (30분) | 효과적인 상담을 위한 해결 중심 상담기법 (정윤경 | 연세솔루션상담센터 대표) | 15:30- 15:50 (20분) | 산업체 영양사 (송수진 | 풀무원푸드앤컬처 정부과천청사점 영양사) | 15:30- 16:00 (30분) | 국내외 디지털헬스 동향 및 건강관리 서비스 (최은진 | 한국보건사회연구원 연구위원) |
15:50- 16:10 (20분) | 의료기관 임상영양사 (강혜림 | 용인세브란스병원 영양팀 임상영양사) |
16:00- 16:30 (30분) | 영양상담자를 위한 공감기술과 커뮤니케이션 (권수영 | 연세대학교 연합신학대학원 상담코칭학전공 교수) |
16:00- 16:30 (30분) | 데이터 기반 건강관리시대, 의료분야 디지털 헬스케어 전망 (한현욱 | 차의과대학교 의학전문대학원 교수) |
16:10-16:30 (20분) | 학교 영양교사 (김정옥 | 고암초등학교 영양교사) |
16:30- 17:00 (30분) | 성공적인 학교 영양상담, 사례를 통해 배워보자 (신은경 | 대구광역시교육청 교육복지과 장학사) |
16:30- 17:00 (30분) | 스마트한 영양관리, 보건소 모바일 헬스케어 (나성혜 | 강동구 보건소 건강증진과 영양사) |
16:30- 16:50 (20분) | 유치원 영양교사 (권순범 | 서전유치원 영양교사) |
17:10- 17:30 | 시상식 등 |
■ VOD 세션 | 온라인
임상영양사/ 예비임상영양사 | 예비임상영양사를 위한 미리보는 병원 적응기 ‘어서와 응원할게’ | 다양한 영양평가 도구 소개 (김유정 | 국립중앙의료원 임상영양팀 임상영양사) |
예비임상영양사의 든든한 지원군, 대한영양사협회 전국병원영양사회 전문분야별 영양사 모임 |
일타강사가 알려주는 임상영양치료 노하우 | 장관영양 제품별 표준 및 활용법 설명서 (김아람 | 가톨릭대학교 은평성모병원 영양팀 임상영양사) |
임상영양사의 First Aids, 실전에 필요한 NCP 따라하기 (변수지 | 세브란스병원 영양팀 임상영양사) |
환자 영양관리를 위한 ONS(Oral Nutrition Supplement) 활용방법 (윤유은 | 강남세브란스병원 영양팀 임상영양사) |
병원영양사 동정 : 우리병원 이모저모 | 37년만의 변신 : 환자식 조리장 리모델링 사례 (박주연 | 가톨릭대학교 여의도성모병원 영양팀 임상영양사) |
영양사 스마트워크 클래스 | 촬영부터 편집까지! 영양사가 직접 만드는 교육자료 제작 입문하기 (지현이 | 디지털 크리에이터) |
‘하트, 좋아요’를 부르는 소통하는 영상 콘텐츠 기획하기 (김소연 | CFG주식회사 영양사) |
※ 상기 프로그램은 일정기간동안 다시보기를 진행하며, 일부 프로그램의 경우 실시간 생중계만 가능합니다.
※ 상기 프로그램은 일부 변경될 수 있습니다.
■ Poster Presentation | 온라인
1) 발표 내용 : 학술대회 시 발표되지 않은 내용으로 영양사의 업무와 관련된 내용
2) 우수상 10편 내외(상장, 상금 수여) 시상 : 2023년 학술대회 시
■ 영양사 멘토-멘티 프로그램
1) 멘토링 기간 : 2023년 10월부터 2024년 2월까지(5개월간)
2) 멘토링 대상 : 신규영양사, 경력단절영양사, 관련학과 학생 / 멘토 1명당 3~5명 내외
3) 멘토링 주제 : 임상영양 교육·상담, 식단 작성 및 급식 영양관리기준, 위생관리 등 업무관련 상담,
자기개발 및 진로(취업) 등 상담
4) 멘토링 활동 우수사례 발표 및 시상 : 2024년 학술대회 시
(사)대한영양사협회(회장 김혜진)는 7월27일(목)~28일(금)(08:00~17:30) 양일간 양재 aT센터에서 ‘국민영양 · K-급식의 동반자, 우리는 영양사입니다.’ 라는 주제로「2023년 전국영양사학술대회」(이하 학술대회)를 개최한다.
최근 영양의 과잉과 부족이 양립하면서 식생활 균형이 무너지고 있고, 노인인구 증가와 만성질환 부담 또한 지속적으로 증가하면서 영양·식생활 관리의 필요성이 절실해졌다. 또한 IT와 Healthcare가 접목된 최첨단 디지털 헬스케어는 미래 보건의료 기술의 중심으로 자리매김하였고, 관련 기술을 능숙하게 활용할 수 있는 보건의료전문가로서의 영양사 역량도 증가되고 있다. 이에 본 학술대회는 K-급식을 필두로 영양사들이 국민의 영양과 건강을 증진시키고, 미래 보건의료 분야의 핵심적인 인재로 역량을 발휘하는데 도움을 주고자 마련됐다.
이번 학술대회는 참석자들의 편의를 위해 온라인-오프라인을 병행 실시하며, 프로그램은 2일간 5개의 특별강연 및 기조강연과 총 12개의 오프라인 세션, 그리고 온라인 VOD 세션이 주제별로 준비됐다.
첫째 날 27일은 개회식을 시작으로 오전에는 ▲“Read the Population, Open the future” : 인구로 미래 희망을 열다, ▲변화는 나의 힘! 영양사여 flexible leader가 되자를 주제로 한 특강 및 기조강연이 진행된다. 오후에는 각 세션별로 ▲최신 영양정책과 이슈, ▲당뇨병 최신지견, ▲급식관리지원센터 최신 직무 가이드, ▲지속가능한 미래와 영양·식생활 등을 주제로 한 강의가 진행된다.
둘째 날 28일에는 ▲노인의료·돌봄 정책 방향, ▲국민영양관리, 영양사의 새로운 도약, ▲Large Language Model Chat GPT : 능력, 한계, 그리고 미래라는 특강을 시작으로, 오후에는 ▲레벨업 학교 영양교육, ▲다양한 임상영양치료, ▲영양상담 기법의 모든 것, ▲디지털 헬스케어와 개인 맞춤 영양서비스 등을 주제로 한 강의가 다채롭게 진행된다.
영양사 진로·성장 멘토십으로 ▲산업체, ▲의료기관, ▲학교, ▲유치원의 슬기로운 직업생활을 위한 멘토십 강의가 마지막날 진행되며, 이 밖에 온라인 전용 강의로 임상영양사와 예비임상영양사를 위한 강의와 영양사 스마트워크 클래스 및 Poster Presentation이 준비되어 있다.
학술대회의 자세한 세부일정은 붙임과 같다.
붙임. 2023년도 전국영양사학술대회 일정
1. 일 시 : 2023년 7월 27일(목)~7월 28일(금), 08:00~17:30
2. 주 제 : 국민영양 · K-급식의 동반자, 우리는 영양사입니다.
3. 장 소 : aT센터 (서울 양재동 소재, 신분당선 양재시민의숲역)
4. 프로그램 :
■ 7월 27일(목)
장소
시간
그랜드홀(5층)
08:00-09:00
등 록
09:00-10:00
Read the Population, Open the Future : 인구로 미래 희망을 열다
(조영태 | 서울대학교 보건대학원 보건학과 교수)
10:00-10:50
개회식
11:00-11:50
변화는 나의 힘! 영양사여 flexible leader가 되자 (강형근 | HK&Company 대표)
12:00-13:50
Break time
창조룸Ⅰ(4층)
그랜드홀 (5층)
세계로룸 (3층)
S1. 최신 영양정책과 이슈
S2. 당뇨병 최신지견
S3. 교육급식의 정착,
학교급식에서 답을 찾다
13:50-
14:20
(30분)
의료데이터의 소통과 활용
보건의료데이터 표준화 추진 전략
(권애경 | 한국보건의료정보원
보건의료표준화부장)
13:50-
14:20
(30분)
버전업! 2023 당뇨병 식품교환표
개정에 따른 영양관리
(임정현 | 서울대학교병원
급식영양과장)
13:50-
14:20
(30분)
[주제발표]
학생 건강증진의 핵심,
‘학교급식’의 기본으로부터
(권미정 | 봉강초등학교
영양교사)
14:20-
14:50
(30분)
팬데믹 이후 영양 및
만성질환 변화와 과제
(오경원 | 질병관리청
건강영양조사분석과장)
14:20-
14:50
(30분)
연속혈당측정의 영양중재
활용 방안
(이현정 | 삼성서울병원 영양팀
임상영양사)
14:20-
15:20
(60분)
[학교급식 내실화 및
교육급식 정착을 위한
전문가 패널 토의]
○ 임덕연 | 조현초등학교장
○ 정미경 | 부산예술중학교
학부모
○ 정희권 | 교육부
학생건강정책과장
14:50-
15:20
(30분)
MZ 세대 장병을 위한
군 급식 체계 변화와 비전
(김상철 | 육군본부 보급근무과장)
14:50-
15:20
(30분)
비영양감미료,
영양전문가의 냉철한 판단
(신아름 | 분당서울대학교병원
영양실 임상영양사)
15:20-15:30
Break time
S5. 지속가능한 미래와 영양·식생활
S4. 급식관리지원센터 최신 직무 가이드
S6. 식품영양 트렌드 리포트
15:30-
16:00
(30분)
지속가능한 식생활교육
정책 추진 방향
(최호종 | 농림축산식품부
식생활소비정책과장)
15:30-
16:00
(30분)
제5차 어린이식생활안전관리 종합계획 :
「어린이 식생활 안전관리특별법」 및 식약처 정책 소개
(최종동 | 식품의약품안전처
식생활영양안전정책과장)
15:30-
16:00
(30분)
푸드테크 미래전망
(이기원 | 서울대학교
푸드테크학과 교수)
16:00-
16:30
(30분)
나와 지구를 살리는 친환경 급식
(정영기 | 한국친환경농업협회
교육국장)
16:00-
16:30
(30분)
다문화 가정 어린이
건강 식단 및 영양관리
(박승현 | 광주북구
어린이급식관리지원센터 영양팀장)
16:00-
16:30
(30분)
푸드 리터러시:
행복하고 건강한 식생활을
위한 역량
(박소현 | 한림대학교
식품영양학과 교수)
16:30-
17:00
(30분)
식품업계에 부는
ESG경영 바람
(정지현 | 아워홈 MCP사업부
병원담당)
16:30-
17:00
(30분)
노인, 장애인 주요 영양이슈
및 영양관리
(김소영 | 국립암센터 영양실장)
16:30-
17:00
(30분)
식품 다양성을 추구하는
최신 급식 트렌드
(유희령 | 재송초등학교
영양교사)
17:10-
17:30
시상식 등
■ 7월 28일(금)
장소
시간
그랜드홀(5층)
08:00-09:00
등 록
09:00-10:00
노인의료·돌봄 정책 방향 (방석배 | 보건복지부 통합돌봄추진단장)
10:00-10:20
개회식
10:20-10:50
국민영양관리, 영양사의 새로운 도약 (손숙미 | 전 대한영양사협회장, 전 국회의원, 가톨릭대학교 명예교수)
11:00-11:50
Large Language Model Chat GPT : 능력, 한계, 그리고 미래 (임희석 | 고려대학교 컴퓨터학과 교수)
12:00-13:50
Break time
세계로룸 (3층)
창조룸Ⅰ(4층)
그랜드홀 (5층)
S7. 레벨업 학교 영양교육
S8. 다양한 임상영양치료
S9. 급식관리지원센터 직무 역량 UP
13:50-
14:20
(30분)
핵심질문이 살아있는 학생 참여
영양교육 설계
(김지연 | 명지대학교 교육대학원
교수)
13:50-
14:20
(30분)
병원 영양사가 알아야 할
정신과적 증상 관리
(박경미 | 용인세브란스병원
정신건강의학과 교수)
13:50-
14:20
(30분)
급식관리지원센터
최신 위생관리 노하우
(정민재 | 성남시어린이
급식관리지원센터장)
14:20-
14:50
(30분)
창의적 영양교육을 위한
다양한 에듀테크 활용 비법
(이주성 | 성신초등학교 교사)
14:20-
14:50
(30분)
특수의료용도식품 식단형
식사관리 식품 사용설명서
(김민주 | 가천대 길병원
영양팀 임상영양사)
14:20-
14:50
(30분)
사례를 통해 배우는
영유아 식품알레르기 관리
(이수영 | 아주대학교병원
소아청소년과 교수)
14:50-
15:20
(30분)
바로 현장적용 가능한
학교 영양교육 사례
(김재희 | 공근초등학교 영양교사)
14:50-
15:20
(30분)
암 수술전 사전재활치료와
영양중재
(권미라 | 서울대학교병원
급식영양과 임상영양파트장)
14:50-
15:20
(30분)
우리 센터 특화사업
어떻게 기획할까
(남인우 | 중앙대학교
경영학부 교수)
15:20-15:30
Break time
S10. 영양상담 기법의 모든 것
S12. 영양사 진로·성장 멘토십
: 슬기로운 직업생활
S11. 디지털 헬스케어와
개인 맞춤 영양서비스
15:30-
16:00
(30분)
효과적인 상담을 위한
해결 중심 상담기법
(정윤경 | 연세솔루션상담센터 대표)
15:30-
15:50
(20분)
산업체 영양사
(송수진 | 풀무원푸드앤컬처 정부과천청사점 영양사)
15:30-
16:00
(30분)
국내외 디지털헬스 동향
및 건강관리 서비스
(최은진 | 한국보건사회연구원
연구위원)
15:50-
16:10
(20분)
의료기관 임상영양사
(강혜림 | 용인세브란스병원
영양팀 임상영양사)
16:00-
16:30
(30분)
영양상담자를 위한
공감기술과 커뮤니케이션
(권수영 | 연세대학교 연합신학대학원 상담코칭학전공 교수)
16:00-
16:30
(30분)
데이터 기반 건강관리시대,
의료분야 디지털 헬스케어 전망
(한현욱 | 차의과대학교
의학전문대학원 교수)
16:10-16:30
(20분)
학교 영양교사
(김정옥 | 고암초등학교
영양교사)
16:30-
17:00
(30분)
성공적인 학교 영양상담,
사례를 통해 배워보자
(신은경 | 대구광역시교육청
교육복지과 장학사)
16:30-
17:00
(30분)
스마트한 영양관리,
보건소 모바일 헬스케어
(나성혜 | 강동구 보건소
건강증진과 영양사)
16:30-
16:50
(20분)
유치원 영양교사
(권순범 | 서전유치원
영양교사)
17:10-
17:30
시상식 등
■ VOD 세션 | 온라인
임상영양사/
예비임상영양사
예비임상영양사를 위한
미리보는 병원 적응기
‘어서와 응원할게’
다양한 영양평가 도구 소개
(김유정 | 국립중앙의료원 임상영양팀 임상영양사)
예비임상영양사의 든든한 지원군,
대한영양사협회 전국병원영양사회 전문분야별 영양사 모임
일타강사가 알려주는
임상영양치료 노하우
장관영양 제품별 표준 및 활용법 설명서
(김아람 | 가톨릭대학교 은평성모병원 영양팀 임상영양사)
임상영양사의 First Aids, 실전에 필요한 NCP 따라하기
(변수지 | 세브란스병원 영양팀 임상영양사)
환자 영양관리를 위한 ONS(Oral Nutrition Supplement) 활용방법
(윤유은 | 강남세브란스병원 영양팀 임상영양사)
병원영양사 동정
: 우리병원 이모저모
37년만의 변신 : 환자식 조리장 리모델링 사례
(박주연 | 가톨릭대학교 여의도성모병원 영양팀 임상영양사)
영양사 스마트워크 클래스
촬영부터 편집까지! 영양사가 직접 만드는 교육자료 제작 입문하기
(지현이 | 디지털 크리에이터)
‘하트, 좋아요’를 부르는 소통하는 영상 콘텐츠 기획하기
(김소연 | CFG주식회사 영양사)
※ 상기 프로그램은 일정기간동안 다시보기를 진행하며, 일부 프로그램의 경우 실시간 생중계만 가능합니다.
※ 상기 프로그램은 일부 변경될 수 있습니다.
■ Poster Presentation | 온라인
1) 발표 내용 : 학술대회 시 발표되지 않은 내용으로 영양사의 업무와 관련된 내용
2) 우수상 10편 내외(상장, 상금 수여) 시상 : 2023년 학술대회 시
■ 영양사 멘토-멘티 프로그램
1) 멘토링 기간 : 2023년 10월부터 2024년 2월까지(5개월간)
2) 멘토링 대상 : 신규영양사, 경력단절영양사, 관련학과 학생 / 멘토 1명당 3~5명 내외
3) 멘토링 주제 : 임상영양 교육·상담, 식단 작성 및 급식 영양관리기준, 위생관리 등 업무관련 상담,
자기개발 및 진로(취업) 등 상담
4) 멘토링 활동 우수사례 발표 및 시상 : 2024년 학술대회 시